رز باللحم المفروم والبازيلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ونصف رز بسمتي ويفضل النوع الهندي الغامق و ليس الابيض
- 0.33 كوب زيت دوار الشمس
- 350 جم لحم مفروم
- 1 جزر مقطعه مربعات صغيره جداً
- 2 كوب بازيلا مسلوقه
- مكعب مرقه لحم او دجاج (اختياري)
- معلقه طعام قرفه
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 3 اكواب ماء
- معلقه شاي بهارات لحم
- ملح و فلفل
- للوجه: لوز وصنوبر زبيب مقليين في معلقتين سمن بلدي او زبدة
- 1 يشوح الجزر في الزيت خمس دقايق.
- 2 يضاف اللحم و يقلب حتى يغمق لونه ثم يضاف الثوم و البهارات.
- 3 يوضع الماء والبازيلا والمرقه ويترك الخليط حتى الغليان.
- 4 يضاف الرز ويقلب و يترك ليتشرب الماء ثم تهدأ تحته النار حتى تمام النضج.
- 5 يغرف و يزين وجهه بالمكسرات و يقدم....الف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
